La carte
Notre menu offre une variété de plats frais et délicieux, préparés avec des ingrédients locaux et de saison et inspirés de la cuisine méditerranéenne et provençale.
Apéro
Quelque soit le problème ou la question, l’apéro est toujours la solution !
- PASTIS, RICARD, SUZE, PORTO ROUGE / BLANC, MARTINI ROUGE / BLANC 3,50€
- CAMPARI 4€
- KIR CASSIS /MURE OU PECHE 3,80€
- MARSALA 3,80€
- WHISKY JB 7€
- JACK DANIEL’S OU CHIVAS 8,50€
- Supplément soda 1,50€
Cocktails
LES CLASSIQUES
- COCKTAIL MAISON 8€
- PLANTEUR MAISON 7€
- MALIBU ANANAS 8€
- AMERICANO 8,50€
- MOJITO CLASSIQUE 8,50€
- MOJITO AUX FRUITS 9€
- TEQUILA SURISE 8€
- GIN TONIC BOMBAY SAPPHIRE 9€
- GIN DE LA PASSION 9€
gin, purée de passion, jus de passion, vanille - CAIPIRINHA 8,50€
- CAIPIRINHA AUX FRUITS 9€
NOS SPRITZ
- APEROL SPRITZ 8€
aperol, prosecco, perrier - LIMONCELLO SPRITZ 9€
limoncello, prosecco, perrier - HUGO SPRITZ 9€
Saint germain, prosecco, perrier menthe et citron - SAINT GERMAIN SPRITZ 9€
Saint germain, prosecco, perrier - DOLCE VITA SPRITZ 9€
liqueur de pêche purée de framboise prosecco, perrier - ROSSINI 9€
purée de fraise, prosecco
COCKTAIL SANS ALCOOL
- COCKTAIL DE JUS DE FRUITS 6,50€
- VIRGIN MOJITO 6,50€
- BITTER 6,50€
Tapas et entrées
POUR COMMENCER, SEUL OU A PARTAGER
- MOULES GRATINEES au beurre persillée 10€
- GORGONZOLA à la cuillère 10€
- SAUMON FUME 10€
- LA VERITABLE PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
Proscuito di Parma, mortadella al pistachio, spaniata picante, salame milano,jambon blanc parfumée à la truffe 24,90€ - LA VERITABLE PLANCHE ITALIENNE MIXTE
proscuito di Parma, mortadella al pistachio, spaniata picante, salame milano, jambon blanc parfumé à la truffe, gorgonzola à la cuillère, pecorino, burrata crémeuse 26,90€ - L’OCEANE
Salade de saumon fumé et crevettes cocktail, tomates confites 17,90€ - LA BURRATA DES POUILLES
Salade, burrata panée, jambon de parme et tomates confites 17,90€ - LE CARPACCIO DE BRESAOLA
Bresaola, viande de bœuf Italienne , séchée au goût délicat servi comme un carpaccio, copeaux de parmesan, roquette, huile d’olive vierge citronnée 18,90€
Pour cette carte la Belle vie prend quelques notes Italiennes si un produit venait à manquer veuillez par avance nous en excuser.
Plats
NOS PLATS INCONTOURNABLES
- L’ORZO
Risotto d’orzo crémeux et gambas snackées 20,90€ - LE BAR
Filet de bar sauce yuzu et câpres légumes de saison 22,90€ - LE BOEUF ROSSINI
Filet de bœuf charolais façon Rossini, sauce parfumée à la truffe et escalope de foie gras poêlé, frites maison et légumes de saison 33,90€
LES PLATS
- L’ONGLET
Onglet de bœuf charolais tendre et savoureux sauce parfumée à la truffe frites maison et salade 21,90€ - LE CANARD
Tournedos de canard sauce au poivre vert, légumes de saison et frites maison 24,90€ - RAVIOLES
Ravioles farcies de fromage de chèvre et miel sauce estragon, noix, chiffonnade de jambon de parme 17,90€ - LE BURGER ITALIEN
Haché de bœuf Angus, burrata crémeuse, pesto, tomate, jambon de Parme, frites maison 18,90€ - LE BOEUF
Filet de bœuf charolais frites maison et légumes 26,90€
SUPPLEMENTS
- Supplément sauce truffe 2,50€
- Supplement sauce au poivre vert 2,50€
Pizzas
TOUS LES SOIRS ET LE VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE MIDI
- MARGHERITA: sauce tomate, pesto au basilic, mozzarella 13,00€
- MILANO: sauce tomate, jambon blanc, mozzarella 13,50€
- ROYALE: sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella 14,50€
- CAPRI: sauce tomate, câpres, anchois, mozzarella 14,50€
- CALABRESE: sauce tomate,spinata picante, oignons, poivrons, mozzarella 15,00€
- VEGETARIENNE: sauce tomate, courgettes, oignons, champignons, artichauts à la romaine, poivrons, mozzarella 16,00€
- BIQUETTE: crème fraîche, chèvre, miel, romarin, mozzarella 16,00€
- FROMAGERE: sauce tomate, chèvre, bleu d’auvergne, scarmoza fumée, mozzarella 16,00€
- NORVEGIENNE: crème fraîche, saumon fumé, aneth, mozzarella 16,50€
- AVORIAZ: crème fraîche, fromage à raclette, jambon cru, lardons, mozzarella 16,50€
- CALZONE: sauce tomate, jambon blanc, champignons, œuf, mozzarella 16,50€
- POULETTE: crème fraîche au curry, émincé de poulet, champignons, œuf, mozzarella 16,50€
- PALERME: sauce tomate, jambon de Parme, roquette, pesto, burrata crémeuse, copeaux de parmesan, mozzarella 18,00€
- DIAMANT NOIR: crème fraîche parfumée à la truffe, roquette et burrata crémeuse, jambon blanc, mozzarella 22,50€
Pour les minots
Menu (- de 12 ans) 10,50€
- Un sirop
- Steak haché Angus et ses frites maison ou
- Minis pizzas jambon blanc fromage
- 1 boule de glace
LES PETITS PLUS
- Portion de frites maison 4,50€
- Supplément salade verte 3,50€
SUPPLEMENT POUR LES PIZZAS
- Oeuf 1,50€
- Jambon blanc 1,50€
- Jambon de Parme 2,50€
- Spianata picante 2,00€
Tous nos plats sont faits maison et garnis
Prix nets, service compris
La liste des allergènes est disponible sur simple demande
Menu plaisir 43€
L’Océane
Salade de saumon fumé et crevettes cocktail, tomates confites
Ou
La burrata des Pouilles
Salade de burrata panée, jambon de Parme et tomates confites
****
L’onglet
Onglet de bœuf charolais tendre et savoureux sauce parfumée à la truffe, frites maison
Ou
La bar
Filet de bar sauce yuzu et câpres, légumes de saison
****
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Ou
Coupe glacée Dolce Vita
Il n’y a pas de bonne cuisine si, au départ, elle n’est pas faite par amour pour ceux à qui elle est destinée
Paul Bocuse
Desserts
PLAISIRS ET GOURMANDISES GLACEES
- BABA AMARENA
Baba au rhum, glace amarena et coulis d’amarena, chantilly 8,50€ - CREME BRULEE
à la vanille Bourbon 8,50€ - TIRAMISU
selon l’inspiration du chef 8,50€ - PROFITEROLES
choux maison garnis de glace vanille, chocolat chaud, amandes grillées effilées et chantilly 9€ - LE PLAISIR CHOCOLAT 8,50€
- CAFE OU THE GOURMAND 9€
- LIMONCELLO OU GET 27 GOURMAND 12,50€
- DOLCE VITA
glace Amarena et vanille, chantilly, coulis d’amarena 9€ - DELICIOSO
sorbet framboise, glace coco, framboises fraîches et chantilly 9€ - CAFE LIEGEOIS
glace café, glace vanille, café et chantilly 9€ - CHOCOLAT LIEGEOIS
glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud et chantilly 9€ - DAME BLANCHE
glace vanille, chocolat chaud et chantilly 9€
AVEC ALCOOL
- BELLA
glace vanille et Amaretto 9,90€ - L’INDETRONABLE COLONEL
sorbet citron et vodka 9,90€ - COCONUT
glace noix de coco et Malibu 9,90€ - LEMON ADDICT
sorbet citron et limoncello 9,90€ - WILLIAMINE
sorbet poire et eau de vie de poire 9,90€ - GOURMANDE
glace café et Bailey’s 9,90€
NOS PARFUMS
Vanille, café, chocolat, pistache, amarena, citron, poire, framboise, noix de coco
- 1 boule 3,50€
- 2 boules 5,50€
- 3 boules 7,50€
- supplément chantilly 1,00€
ENCORE UN PEU DE PLAISIR
- IRISH COFFEE
Whisky, café, sucre de canne,chantilly 10,90€ - JAMAICAN COFFEE
Rhum, sucre de canne, café, chantilly 10,90€
Bières et softs
NOS BIERES
- MORETTI 33cl (bière Italienne) 4,50€
- KRONEMBOURG 25 cl 4€
- PINTE DE KRONEMBOURG 50cl 7,50€
- PICON BIERE 25 cl 4,50€
- PINTE DE PICON BIERE 50cl 8,50€
- 1664 33cl 4,50€
- LEFFE BLONDE 33cl 6€
- FADA BLONDE OU BLANCHE (bière artisanale du castellet) 33cl 6€
- DESPERADOS 33cl 6€
- BIERE SANS ALCOOL 4,50€
NOS SOFTS
- COCA- COLA/ COCA-COLA ZERO/ PERRIER 3,50€
- FANTA/ ICE -TEA/ ORANGINA 3,50€
- INDIAN TONIC/ SCHWEPPES AGRUMES/ GASSOSA(limonade Italienne)3,50€
- DIABOLO 3,70€
- JUS DE FRUITS (orange, ananas, pomme, fraise, tomate, ACE) 3,50€
NOS EAUX
- EVIAN 1L 6€
- SANTA LUCIA (eau gazeuse) 50 cl 4 € / 1L 6€
NOS BOISSONS CHAUDES
- CAFE 2€
- CAFE ALLONGE 2€
- DOUBLE CAFE 4€
- DECAFEINE 2,20€
- CHOCOLAT CHAUD 3,50€
- THE OU INFUSION 3€
- GRAND CREME 3,50€
- CAPUCCINO CHANTILLY 3,80€
NOS DIGESTIFS
- Limoncello, Get 27, Bailey’s Grand marnier 7,50€
- Cognac, calavados, Grappa 7,50€
- Eau de vie de poire, Vodka 7,50€
- Angostura, Diplomatico, Don papa 10€
- Zacapa 12€
Carte des vins
CHATEAU ANGUEIROUN BIO
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
Bormes les mimosas
- Rosé cuvée Virginie 50cl 19 ,00€
- Rosé cuvée Virginie 75cl 26,00€
- Rouge 5O cl cuvée Mathilde 21,00€
- Rouge 75cl cuvée Mathilde 28,00€
*De l’apéritif à la grillade en passant par le poisson la minéralité de ce vin vous amènera sur un ensemble de fruits rouges bien mûrs.
CHATEAU SAINTE ROSELINE CUVEE PRESTIGE
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
Les Arcs sur Argens
- Blanc 50 cl 23,00€ – 75cl 28,90€
- Rosé 50cl 23,00€ – 75cl 28,90€
- Rouge 50 cl 23,00€ – 75cl 28,90€
*Avec son nez frais et fruité, idéal en été il fera sensation à table, à l’apéritif, avec de la volaille, du poisson et de la
salade.
Ce vin s’adresse aux amoureux du sud de la France !!!!
DOMAINE DE PEIRECEDES BIO
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
Pierrefeu /Cuers
LE FIL D’ARIANE
- Blanc 50cl 19,50€ 75cl 24,50€
- Rosé 50cl 19,50€ 75cl 24,50€
*De l’apéritif au dessert il sublimera votre repas, ses arômes de fruits, ses notes gourmandes, sa fraîcheur, vont
ravir vos papilles.
LOVE BY LEOUBE BIO
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
Bormes les Mimosas
- Rosé 50cl 21,00€
- Rosé 75cl 29,90€
- Blanc 75cl 29,90€
- Rouge 75cl 29,90€
*Le rosé fruité et rond s’accordera très bien à l’apéritif, avec les gambas sur une cuisine méridionale, légumes…
*Le blanc sera également idéal, à l’apéritif et avec ses notes onctueuses de fruits frais il sera aussi parfait pour vos
fruits de mer, salade, poissons.
*Le rouge très gourmand, souple et légèrement tanique sera idéal pour accompagner vos viandes rouges et vos
fromages à croûte fleurie.
LES BAUMES
APPELLATION BANDOL CONTROLEE
- Rosé 75cl 28,00€
*Vin épicé et fruité idéal pour les repas provençaux - Rouge 75cl 29,90€
*Vin intense avec ses notes d’épices, il se mariera parfaitement avec des pâtes, de la volaille, des gnocchis
DOMAINE DE LA FERME BLANCHE
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
- Blanc 75cl 29,00€
A vocation apéritive, ce vin sera bon sur vos tapas, vos coquillages, vos poissons grillés, du thon.
CHARDONNAY
DOMAINE DE CHESNAIE
INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE
- Blanc 75cl 20,90€
*Idéal pour l’apéritif, viandes blanches et fruits de mer
LUSSAC SAINT EMILION
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
- Rouge 75cl 24,90€
*Vin puissant et rond idéal sur de la viande rouge, de la volaille, le fromage, le poisson poché ou en sauce.
HAUTES COTES DE BEAUNE
APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE
- Rouge 75cl 34,90€
*Vin corsé et généreux qui s’accorde avec l’agneau, la volaille, le fromage, le poisson poché ou en sauce
CHABLIS
APPELLATION CHABLIS CONTROLEE
- Blanc 75cl 38,00€
*Ce vin blanc sec, fin et minéral s’accordera avec vos fruits de mer cru ou cuits, charcuterie, volaille, et le fromage
notamment le chèvre.
COTES DU RHONE VILLAGES BIO
APPELLATION COTES DU RHONE VILLAGE PROTEGEE
- Rouge 75cl 22,90€
*Ce vin s’accordera avec vos viandes tel que le porc, le bœuf, l’agneau ou la volaille ainsi que vos risottos.
VACQUEYRAS
APPELLATION VACQUEYRAS CONTROLEE
- Rouge 75cl 29,90€
*Son équilibre et ses notes fruitées permettent de marier ce vin rouge à des mets divers tel que les volailles grillées, des salades en passant par des plats épicés en sauce.
RIESLING
APPELLATION D’ORIGINE PROTEGEE
- Blanc 75cl 20,90€
*Grâce à sa fraîcheur et sa minéralité ce vin blanc vous accompagnera avec du poisson comme du saumon ou de la daurade ainsi que vos fruits de mer et crustacés.
MOSCATO D’ASTI
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
- Blanc 75cl Légèrement pétillant 25,90€
*Ce vin blanc légèrement sucré s’accordera avec du poulet, du foie gras, du saumon fumé mais il est tellement doux que vous pourrez le consommer dès l’apéritif jusqu’au dessert.
PROSECCO
- Blanc 75cl 19,90€
Vin Italien effervescent, fruité il accompagne les fromages et les plats à base de poisson
CREMANT DE BOURGOGNE
- Blanc 75cl 22,00€
Le crémant peut se boire aussi bien à l’apéritif que tout au long d’un repas.
CHAMPAGNE
VEUVE PELLETIER
Robe pâle et brillante avec son nez d’amandes douces et citron confit, ce champagne vous accompagnera dès l’apéritif.il peut vous suivre tout au long d’un repas, sublimer votre dessert et surtout vous accompagner pour toute
occasion festive. N’hésitez pas !!!
VIN AU VERRE 12cl
IGP DU VAR
LES DIVINES RESTANQUES
- BLANC, ROUGE, ROSE 3,00€
- VERRE DE CHARDONNAY BLANC DOMAINE DE CHESNAIE 4,00€
- VERRE DE COTES DU RHONE VILLAGES BIO 4,00€
- VERRE DE MOSCATO VIN ITALIEN LEGERREMENT PETILLANT 4,00€
- VERRE DE ROSE DOMAINE DE PEIRECEDES LE FIL D’ARIANE 4,50€
VIN AU PICHET IGP DU VAR
- 25cl 5,90€
- 50cl 9,30€
LES DIVINES RESTANQUES
- BLANC, ROUGE, ROSE 75cl 17,00€
LE MEILLEUR VIN N’EST PAS NECESSAIREMENT LE PLUS CHER,
MAIS CELUI QU’ON PARTAGE.
GEORGES BRASSENS
Tous nos plats peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie, n’hésitez pas à nous demander.